ミッシェル・オリヴァーによるフランスの子ども向け料理本「LA CUISINE EST UN JEU」。リング綴じの1963年発行・初版本です。ジャン・コクトーが序文を寄せ、映画『スローガン』の中で、ジェーン・バーキンが読んでいたことでも有名な一冊。スープ、サラダ、ソース、メインディッシュ、デザート・・・など、5つのカテゴリに分かれ、40ものレシピを掲載。愛らしいタッチのカラフルなクレヨン画と手描きの文字、枠に捉われない自由なレイアウトは、いま見てもなお新鮮。ヴィジュアル・ブックとして眺めているだけでも十分に愉しめますが、フランス語のレッスンとともに、辞書を引きつつ、実際に作ってみるのもおすすめ。オリジナル版ならではの色合い、素朴な紙の質感も併せてお愉しみください。リングに2箇所欠けがありますが、お読みいただくのに差し支えない程度です。紙面は読まれた形跡がほとんどなく、大変良好なコンディションです。

MICHEL OLIVER
フランス / 1963年 / ハードカヴァー（リング綴じ） / 94ページ / 320mm×270mm